http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban.html vi Wed, 25 Mar 2020 03:03:11 GMT Wed, 25 Mar 2020 03:03:11 GMT http://vifu.com.vn/rss.html http://vifu.com.vn/uploads/logo_1_1_175a6f453f0e6d32a2412dd440398810.png http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban.html 144 19 http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban/van-hoa-am-thuc-nhat-ban-106.html Triết Lý Trong Văn Hóa Ẩm Thực Nhật Bản Hầu hết các món ăn Nhật Bản đều tuân theo 5 quy tắc đó là: 5 màu, 5 vị, 5 phương pháp nấu, 5 giác quan, 5 quy tắc. – 5 màu sắc: để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng, mỗi bữa ăn cần đủ 5 màu như: màu trắng – vàng – đỏ – xanh – đen.]]> Wed, 25 Mar 2020 03:03:11 GMT http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban/com-nam-onigiri-103.html Đôi nét về cơm nắm Onigiri Thực phẩm chính của người Nhật là gạo và nghĩ ra món cơm nắm Onigiri. Cơm nắm gồm có cơm trắng và các thành phần bên trong có tẩm gia vị, rồi nắm lại thành hình tam giác, hình tròn hoặc hình ống dài… Gạo mà người Nhật đang ăn là loại gạo có đặc trưng mềm dẻo, kết dính, tính ẩm cao và dễ tạo hình nên thích hợp để làm món cơm nắm Onigiri. Thường thì cơm nắm có kích thước to bằng quả bóng chày.]]> Tue, 18 Feb 2020 02:02:57 GMT http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban/mon-an-dac-trung-tai-nhat-ban-mang-ten-sushi-98.html Sushi là món ăn đặc biệt của Nhật Bản, được kết hợp với đường, muối, hải sản, rau và trái cây nhiệt đới. Các kiểu sushi được trình bày khác nhau theo cách trang trí của mỗi nhà hàng. Nguyên liệu chính của món sushi là gạo Nhật và thường được chế biến với hải sản tươi vì người Nhật cho rằng thức ăn sống luôn có chất dinh dưỡng cao hơn thức ăn chín.]]> Fri, 22 Nov 2019 08:11:25 GMT http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban/90-mon-an-ua-thich-cua-nguoi-nhat-deu-co-nguyen-lieu-quen-thuoc-nay-74.html Bạn có biết hầu hét cấc móng ăn yêu thích của người Nhật Bản đều dùng chung một loại nguyên liệu Không? cho dù là những món ăn trứ danh như mì udon, súp miso, ramen, các loại món ăn có nước, hay nước dùng... đều dùng nguyên liệu đơn giản. Đó chính là nước dùng dashi. Sẽ thật hài hước nếu như ai đó đặt ra câu hỏi: "có thể dùng dashi để nấu cái gì". Vì dashi có thể nấu mọi thứ và có thể khẳng định rằng nó là chìa khóa làm nên "hương vị Nhật Bản"]]> Thu, 18 Apr 2019 07:04:09 GMT http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban/kham-pha-5-mon-an-tuyet-voi-cua-am-thuc-nhat-ban-53.html Nhật Bản là điểm đến lý tưởng cho người đi xuất khẩu lao động và nó còn có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn]]> Thu, 10 Nov 2016 04:11:41 GMT http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban/tim-hieu-bi-quyet-an-uong-keo-dai-tuoi-tho-tu-nguoi-nhat-31.html Người Nhật có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Vậy đâu là bí quyết của họ.]]> Wed, 9 Nov 2016 06:11:04 GMT http://vifu.com.vn/cam-nang/am-thuc-nhat-ban/nghe-thuat-tra-dao-tai-dat-nuoc-nhat-ban-3.html Giới thiệu về nghệ thuật trà đạo tại Nhật Bản, đây là một trong những nghệ thuật văn hóa truyền thống nổi tiếng tại đất nước mặt trời mọc]]> Mon, 7 Nov 2016 03:11:56 GMT